La Piña Colada es un cóctel dulce y tropical de Puerto Rico, hecho con ron blanco, crema de coco y jugo de piña, mezclado con hielo hasta obtener una consistencia suave y granizada, y se sirve adornado con una rodaja de piña y una cereza.

Se popularizó en 1954 en el Hotel Caribe Hilton, atribuido al barman Ramón “Monchito” Marrero, y es la bebida oficial de Puerto Rico desde 1978.

Ingredientes básicos
Ron blanco: 2 onzas (60 ml)
Jugo de piña: 3 onzas (90 ml)
Crema de coco: 1 onza (30 ml)
Hielo: En cubos o picado
Opcional: Jugo de lima (12.5 ml) para un toque ácido

Preparación (método licuado)
Combina: En una licuadora, agrega el ron blanco, el jugo de piña, la crema de coco y el hielo.

Licúa: Mezcla hasta que la consistencia sea suave y homogénea, sin trozos de hielo.

Sirve: Vierte en una copa huracán o un vaso grande.
Decora: Adorna con una rodaja de piña y una cereza marrasquino.
Variaciones

Sin alcohol (Virgen): Simplemente omite el ron (piñada).

Con Malibu: Usa Malibu (ron con sabor a coco) en lugar de ron blanco para un sabor más pronunciado a coco.

Con hielo frappe: Tritura el hielo hasta obtener una consistencia granizada para una textura más fina.

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