Comida para la cruda

No hay sensación más confortable después de una noche de fiesta que sentir calorcito en el cuerpo, ya sea de los rayos del sol o bien de un rico y picante platillo al estilo mexicano al ser una excelente opción de comida para la cruda.

Así que prepárate para hacerle frente a la resaca con este top 5 de platillos que te hará olvidar hasta el último rastro de esa cruda rebelde!

Chilaquiles con huevo

No hay nada como los chilaquiles con huevo para que sean tu compañero de batalla para decirle ¡Adiós! a la cruda.

Nadie puede resistirse a unos deliciosos totopos crujientes bañados en salsa picante acompañados de queso fresco, cebolla, crema y huevo; que combinados crean el mejor platillo anticruda del mundo.

Ahora viene lo bueno, o eres #TeamVerde o #Team Rojo, porque el protagonista de este platillo mexicano la salsa: una mezcla de chiles, tomates y especias que no solo te despierta, sino que también te da el coraje para enfrentar cualquier cruda al estilo de ¿qué pasó ayer?

Nuestra recomendación es que acompañes tus chilaquiles con un rico huevo ya sea estrellado, revuelto, tibio, como se te antoje.

Caldo de camarón

Si los mariscos son lo tuyo, estamos seguros que el caldo de camarón te regresará a la vida desde la primera cucharada.

Es que tan solo imaginar un plato con un caldo caliente y reconfortante, lleno de camarones y verduras, crea una combinación de sabores que se vuelven un apapacho para tu estómago y corazón que te harán olvidar por completo los estragos de la resaca.

Te recomendamos acompañarlo con un bolillo o telero, bastante limón y obviamente con una cerveza o bien algunas otras bebidas refrescantes.

Barbacoa

Después de un día de fiesta, la barbacoa se convierte en tu mejor aliado, por ser un auténtico regalo de sabor que te ayuda a recargar energías para seguir la fiesta o bien para reposar.

Y es que comer barbacoa es toda una experiencia para el paladar: carne en su jugo al vapor que se debe acompañar con tortillas recién hechas, cebolla, cilantro y salsas picantes, e incluso hasta unos chiles habaneros. ¡Qué de-li-cia!

Pancita o menudo

El rey de reyes después de un día de parranda, quien no ha probado un delicioso plato de pancita no sabe lo que se ha pérdido.

Este plato tradicional mexicano se prepara a partir de la panza de res que se cocina en una mezcla de chiles y especias, es como el elixir mágico que te regresa a la realidad. El match perfecto es con unas tortillas azules, limón, orégano y algunos chiles de árbol de los que si pican, verás que regresas a la realidad en un segundo.

¿Quién dijo que combatir la cruda era difícil? La gastronomía mexicana ofrece una amplia variedad de exquisitos platillos para todos los gustos y son todo lo que necesitas para decirle gracias lo que sigue a esa resaca y devolverle el gusto a la vida comiendo rico.

Así que, la próxima vez que la resaca te atrape recuerda que puedes decirle ¡Bye!

#Laborissmo