¿Por qué se llama cantina?
(1710), “almacén en un campamento militar”, del francés cantine “tienda de bodeguero” (s. XVII), del italiano cantina “bodega, bóveda”, diminutivo de canto “lado, esquina, ángulo”. Por lo tanto, quizás sea otro descendiente de los muchos significados que se le atribuyeron al latín canto “esquina”; en este caso, quizás “esquina para almacenar”.

¿Qué representa la cantina?
Establecimiento de carácter popular, en que se sirven y expenden bebidas alcohólicas y, a veces, también comidas.

¿Qué es una cantina en México?
En el México rural, una cantina es tradicionalmente un tipo de bar frecuentado por hombres para beber alcohol y comer botanas.

Cada viernes comentaremos aspectos de cantina en Laborissmo; ¡espéralos!