No hay un consenso único, pero las contendientes principales a la cantina más antigua de México, especialmente en la CDMX, son La Peninsular (1872) y Tío Pepe (1869), ambas con gran historia, aunque El Nivel (1857, pero cerrada en 2008) fue la primera en tener licencia, y Hussong’s es famosa por ser la más antigua en operación continua en Baja California.

Principales Cantinas (CDMX):

Tío Pepe (1869): Considerada la más antigua de la CDMX en funcionamiento, famosa por su decoración de origen francés y su barra histórica.

La Peninsular (1872): Otra fuerte contendiente, también del Centro Histórico, conocida por su decoración de época y haber sido escenario de películas.

El Nivel (1857): Fue la primera cantina con licencia, pero cerró en 2008. Es un referente histórico importante.

Otras Cantinas Antiguas:

El Gallo de Oro (1874): Atrae a escritores y periodistas, mantiene su apariencia original y es famosa por historias trágicas y literarias, como el asesinato de Julio Antonio Mella en sus puertas.

Hussong’s (Tijuana): Si se busca la más antigua que sigue operando sin interrupción, a menudo se menciona a Hussong’s en Baja California, aunque no en la CDMX.

Para una experiencia histórica en la CDMX, Tío Pepe y La Peninsular son las más recomendadas por su antigüedad y tradición viva, mientras que El Nivel es un hito histórico importante aunque ya no esté en operación.

#Laborissmo